Blaabjerg er en smuk firlænget gård med sin helt egen historie: Gården blev udstykket fra St. Ahle omkring 1850 og var indtil 2004 beboet af samme slægt. Sidste generation havde ingen interesse i landbrug og derfor er bygninger og jordtilliggende overhovedet ikke præget af industrialiseringen indenfor landbruget.

Hovedbygningen er oprindeligt bygget i 1914 hvor landbruget var i en opgangsperiode med god velstand. Derfor blev de bedste materialer anvendt i byggeriet. Bl.a. er vinduerne fra den tid stadig friske som nyt kvalitetstræ.